Program DOBRY POSIŁEK W SZPITALU

realizowany w JAMAL sp. z o.o.

Szpital Ginekologiczno-Położniczy w Olsztynie

TYDZIEŃ: 20.05.2024 - 26.05.2024
24.05.2024 (piątek)
OBIAD

Dieta podstawowa

Kalafiorowa z ryżem 400 ml
Ziemniaki z koperkiem gotowane 200 g
Ryba smażona (Miruna) 100 g
Surówka z kapusty białej z olejem 100 g
Warzywa po grecku 100 g
Kompot owocowy z/c 250 ml

OBIAD

Dieta cukrzycowa

Kalafiorowa z ryżem 400 ml
Ziemniaki z koperkiem gotowane 200 g
Ryba pieczona (Miruna)
Surówka z kapusty białej z olejem 100 g
Szpinak gotowany z olejem 100 g
Kompot owocowy b/c 250 ml

Podwieczorek
Sałatka z ciecierzycy, pomidora i ogórka kiszonego 150 g

KOLACJA

Dieta podstawowa

Chleb razowy żytnio-pszenny 50g
Bułka pszenna 100g
Margaryna roślinna 10g
Jajko gotowane 1 szt.
Szynka drobiowa 30 g
Rzodkiew biała tarta 90 g
Rukola 10 g
Herbata czarna granulowana z/c 250 ml

Posiłek nocny
Ciasteczko kokosowe 50 g – 1 szt.

KOLACJA

Dieta cukrzycowa

Chleb razowy żytnio-pszenny 150g
Margaryna 10g
Jajko gotowane 1 szt.
Szynka drobiowa 30 g
Rzodkiew biała tarta 90 g
Rukola 10 g
Herbata czarna granulowana b/c 250 ml


Posiłek nocny

Kanapka z serkiem i sałatą

23.05.2024 (czwartek)
OBIAD

Dieta podstawowa

Barszcz czerwony z ziemniakami 400 ml
Łazanki z kapustą i mięsem wieprzowym z łopatki 300g
Jabłko 150 g
Kompot owocowy z/c 250 ml

OBIAD

Dieta cukrzycowa

Barszcz czerwony z ziemniakami 400 ml
Makaron pełnoziarnisty 200 g
Sos jarzynowo-wieprzowy 150 g
Brokuł gotowany 100 g
Sałatka szwedzka z olejem b/c 100 g
Kompot owocowy b/c 250 ml

Podwieczorek
Sok pomidorowy 0,33 l – 1 szt.

KOLACJA

Dieta podstawowa

Chleb razowy żytnio-pszenny 50 g
Bułka pszenna 100 g 1 szt.
Margaryna o zaw. tłuszczu 80% 10 g
Pasztet z ciecierzycy 50 g
Baton szynkowy z kurcząt 30 g
Słupki z marchewki 80 g
Sałata lodowa 20 g
Herbata czarna granulowana z/c 250 ml

Posiłek nocny
Mleko smakowe UHT 1,5 % 

KOLACJA

Dieta cukrzycowa

Chleb razowy żytnio-pszenny 150 g
Margaryna o zaw. tłuszczu 80% 10 g
Pasztet z ciecierzycy 50 g
Baton szynkowy z kurcząt 30 g
Słupki z marchewki 80 g
Sałata lodowa 20 g
Herbata czarna granulowana b/c 250 ml

Posiłek nocny
Kanapka z szynką i pomidorem 

22.05.2024 (środa)
OBIAD

Dieta podstawowa

Krupnik jęczmienny 400 ml
Ziemniaki z koperkiem gotowane 200 g
Eskalopka z kurczaka 100 g
Sałata zielona z kefirem 100 g
Fasolka szparagowa z bułką tartą i z olejem 100 g
Kompot owocowy z/c 250 ml

OBIAD

Dieta cukrzycowa

Krupnik jęczmienny 400 ml
Ziemniaki z koperkiem gotowane 200 g
Filet z kurczaka gotowany 100 g
Sos bazyliowy 80 ml
Sałata zielona z kefirem 100 g
Fasolka szparagowa z wody 100 g
Kompot owocowy b/c 250 ml

Podwieczorek
Serek homogenizowany naturalny 150 g 

KOLACJA

Dieta podstawowa

Chleb razowy żytnio-pszenny 50 g
Bułka pszenna 100 g 1 szt.
Margaryna o zaw. tłuszczu 80% 10 g
Szynka konserwowa 50 g
Sałatka caprese 150 g
Herbata czarna granulowana z/c 250 ml

Posiłek nocny
Sok warzywno-owocowy tłoczony 100 % 0,2 l 

KOLACJA

Dieta cukrzycowa

Chleb razowy żytnio-pszenny 150 g
Margaryna o zaw. tłuszczu 80% 10 g
Szynka konserwowa 50 g
Sałatka caprese 150 g
Herbata czarna granulowana z/c 250 ml


Posiłek nocny

Sok wielowarzywny pasteryzowany 0,33 l 

21.05.2024 (wtorek)
OBIAD

Dieta podstawowa

Kapuśniak z kapusty białej 400 ml
Kasza jęczmienna 200 g
Pieczeń rzymska wieprzowa 100 g
Sos ziołowy 80 ml
Surówka z rzepy jabłka i marchewki 100 g
Marchew gotowana z olejem 100 g
Kompot owocowy 250 ml

OBIAD

Dieta cukrzycowa

Wielowarzywna z ziemniakami 400 ml
Kasza jęczmienna 200 g
Pieczeń rzymska wieprzowa 100 g
Sos ziołowy 80 ml
Surówka z rzepy jabłka i marchewki 100 g
Surówka z selera i jabłka z olejem 100 g
Kompot owocowy b/c 250 ml

Podwieczorek
Sałatka z ciecierzycy, pomidora i ogórka kiszonego 150 g

KOLACJA

Dieta podstawowa

Chleb razowy żytnio-pszenny 50g
Bułka pszenna 100g
Margaryna roślinna 10g
Twarożek z natką pietruszki 50 g
Polędwica sopocka wieprzowa 30 g
Ćwikła z chrzanem 90 g
Rukola 10 g
Herbata czarna 250 ml

Posiłek nocny
Mleko UHT 200 ml 1,5 % 

KOLACJA

Dieta cukrzycowa

Chleb razowy żytnio-pszenny 150g
Margaryna 10g
Twarożek z natką pietruszki 50 g
Polędwica sopocka wieprzowa 30 g
Ćwikła z chrzanem 90 g
Rukola 10 g
Herbata czarna 250 ml


Posiłek nocny

Mleko UHT 200 ml 1,5 % 

20.05.2024 (poniedziałek)
OBIAD

Dieta podstawowa

Grochowa z ziemniakami 400 ml
Ryż zapiekany z jabłkiem prażonym i cynamonem 300 g
Sos waniliowy z/c 80 ml
Surówka z marchwi i pomarańczy z olejem b/c 150 g
Kompot owocowy z/c 250 ml

OBIAD

Dieta cukrzycowa

Grochowa z ziemniakami 400 ml
Ryż brązowy zapiekany z jabłkiem prażonymi i cynamonem b/c 300 g
Sos waniliowy b/c 80 ml
Surówka z marchwi i pomarańczy z olejem b/c 150 g
Kompot owocowy b/c 250 ml

Podwieczorek
Sok pomidorowy 0,3 l 

KOLACJA

Dieta podstawowa

Bułka pszenna 100g 1 szt.
Chleb razowy żytnio-pszenny 50g
Margaryna roślinna 10g
Pasta z twarogu i rzodkiewki 50 g
Szynka zielonogórska 30 g
Sałatka z pomidora i sałaty lodowej 100 g
Herbata czarna granulowana z/c 250 ml

Posiłek nocny
Kanapka z szynką i sałatą 

KOLACJA

Dieta cukrzycowa

Chleb razowy żytnio-pszenny 150g
Margaryna 10g
Pasta z twarogu i rzodkiewki 50 g
Szynka zielonogórska 30 g
Sałatka z pomidora i sałaty lodowej 100 g
Herbata czarna granulowana b/c 250 ml


Posiłek nocny

Kanapka z szynką i sałatą