Program DOBRY POSIŁEK W SZPITALU

realizowany w JAMAL sp. z o.o.

Szpital Ginekologiczno-Położniczy w Olsztynie

TYDZIEŃ: 01.07.2024 - 07.07.2024
19.07.2024 (piątek)
OBIAD

Dieta podstawowa

Kalafiorowa z ryżem 400 ml
Ziemniaki z koperkiem gotowane 200 g
Ryba smażona (Miruna) 100 g 
Surówka z kapusty młodej z olejem 100 g
Warzywa po grecku 100 g
Kompot owocowy* z/c 250 ml

OBIAD

Dieta cukrzycowa

Kalafiorowa z ryżem 400 ml 
Ziemniaki z koperkiem gotowane 200 g
Ryba pieczona (Miruna) 100 g 
Surówka z kapusty młodej z olejem 100 g
Szpinak gotowany z olejem 100 g
Kompot owocowy b/c 250 ml

Podwieczorek
Sałatka z ciecierzycy, pomidora i ogórka kiszonego 150 g

KOLACJA

Dieta podstawowa

Chleb razowy żytnio-pszenny 50g
Bułka pszenna 100g
Margaryna roślinna 10g 1 szt
Jajko gotowane kl M 1 szt 
Szynka Drobiowa, parzona 30 g
Sałatka wiosenna 100 g
Herbata czarna granulowana z/c 250 ml

Posiłek nocny
Ciasteczko kokosowe miękkie ciasteczko miąższ kokosowy + migdał 50 g 1 szt

KOLACJA

Dieta cukrzycowa

Chleb razowy żytnio-pszenny 150g
Margaryna 10g 1 szt
Jajko gotowane kl M 1 szt 
Szynka Drobiowa, parzona 30 g
Sałatka wiosenna 100 g
Herbata czarna granulowana b/c 250 ml

Posiłek nocny
Kanapka z serkiem i sałatą 1 szt

18.07.2024 (czwartek)
OBIAD

Dieta podstawowa

Barszcz czerwony z ziemniakami 400 ml 
Łazanki z kapustą i mięs wp z łopatki 300 g 
Jabłko 150 g
Kompot owocowy* z/c 250 ml

OBIAD

Dieta cukrzycowa

Barszcz czerwony z ziemniakami  b/c 400 ml 
Makaron pełnoziarnisty 200 g
Sos jarzynowo wieprzowy 150 g 
Brokuł gotowany 100 g
Sałatka szwedzka z olejem b/c 100 g
Kompot owocowy* b/c 250 ml

Podwieczorek
Sok pomidorowy 0,3l 1 szt

KOLACJA

Dieta podstawowa

Chleb razowy żytnio-pszenny 50 g 
Bułka pszenna 100g 
Margaryna o zaw. tłuszczu 80% 10g 
Pasztet z ciecierzycy 50 g 
Baton szynkowy z kurcząt 30 g
Słupki z marchewki 80 g
Sałata lodowa 20 g
Herbata czarna granulowana z/c 250 ml

Posiłek nocny
Mleko Smakowe UHT

KOLACJA

Dieta cukrzycowa

Chleb razowy żytnio-pszenny 150 g 
Margaryna o zaw. tłuszczu 80% 10g 
Pasztet z ciecierzycy 50 g 
Baton szynkowy z kurcząt 30 g
Słupki z marchewki 80 g
Sałata lodowa 20 g
Herbata czarna granulowana z/c 250 ml

Posiłek nocny
Kanapka z szynką i pomidorem 1 szt

17.07.2024 (środa)
OBIAD

Dieta podstawowa

Krupnik jęczmienny  400 ml 
Ziemniaki z koperkiem gotowane 200 g
Eskalopka z kurczaka 100 g 
Sałata zielona z kefirem 100 g 
Fasolka szparagowa z bułką tartą i z olejem  100 g 
Kompot owocowy z/c 250 ml

OBIAD

Dieta cukrzycowa

Krupnik jęczmienny  400 ml 
Ziemniaki z koperkiem gotowane 200 g
Filet z kurczaka gotowany 100 g
Sos bazyliowy 80 ml 
Sałata zielona z kefirem 100 g 
Fasolka szparagowa z wody 100 g
Kompot owocowy b/c 250 ml

Podwieczorek
Serek homo naturalny 150g 1 szt

KOLACJA

Dieta podstawowa

Chleb razowy żytnio-pszenny 50 g 
Bułka pszenna 100g 
Margaryna o zaw. tłuszczu 80% 10g szt
Szynka Konserwowa drobiowa  50 g 
Sałatka caprese 150 g (MLE,)
Herbata czarna granulowana z/c 250 ml

Posiłek nocny
Sok warzywno-owocowy tłoczony 100%
0,2l 1 szt

KOLACJA

Dieta cukrzycowa

Chleb razowy żytnio-pszenny 150 g 
Margaryna o zaw. tłuszczu 80% 10g 
Szynka Konserwowa drobiowa  50 g 
Sałatka caprese 150 g 
Herbata czarna granulowana b/c 250 ml


Posiłek nocny

Sok wielowarzywny pasteryzowany 0,33l 1 szt

16.07.2024 (wtorek)
OBIAD

Dieta podstawowa

Grochowa z ziemniakami 400 ml 
Kasza jęczmienna/sypko 200 g 
Pieczeń rzymska wieprzowa 100 g 
Sos ziołowy 80 ml 
Surówka z kalarepy, jabłka i marchewki 100 g
Marchew gotowana z olejem 100 g
Kompot owocowy z/c 250 ml

OBIAD

Dieta cukrzycowa

Solferino 400 ml 
Kasza jęczmienna/sypko 200 g
Pieczeń rzymska wieprzowa 100 g 
Sos ziołowy 80 ml 
Surówka z kalarepy, jabłka i marchewki 100 g
Surówka z selera i jabłka z olejem b/c 100 g
Kompot owocowy b/c 250 ml

Podwieczorek
Sałatka z ciecierzycy, pomidora i ogórka kiszonego 150 g

KOLACJA

Dieta podstawowa

Chleb razowy żytnio-pszenny 50 g 
Bułka pszenna 100g 
Margaryna o zaw. tłuszczu 80% 10g 1 szt
Twarożek z natką pietruszki 50 g
Polędwica Sopocka wieprzowa,wędzona parzona z dodatkiem wody 30 g 
Ćwikła z chrzanem b/c 90 g 
Rukola 10 g
Herbata czarna granulowana z/c 250 ml

Posiłek nocny
Mleko UHT 200 ml 1,5% 1 szt

KOLACJA

Dieta cukrzycowa

Chleb razowy żytnio-pszenny 150 g 
Margaryna o zaw. tłuszczu 80% 10g 1 szt
Twarożek z natką pietruszki 50 g
Polędwica Sopocka wieprzowa,wędzona parzona z dodatkiem wody 30 g 
Ćwikła z chrzanem b/c 90 g 
Rukola 10 g
Herbata czarna granulowana z/c 250 ml

Posiłek nocny
Mleko UHT 200 ml 1,5% 1 szt

22.07.2024 (poniedziałek)
OBIAD

Dieta podstawowa

Brokułowa z ryżem 400 ml 
Pierogi z serem 200 g 
Sos jogurtowy naturalny 100 g 
Surówka z marchwi z pomarańczami, rodzynkami i z olejem () 150 g
Kompot owocowy* z/c 250 m

OBIAD

Dieta cukrzycowa

Brokułowa z ryżem 400 ml 
Ziemniaki z koperkiem gotowane 200 g
Gulasz warzywny z ciecierzycą  150 g
Surówka z marchwi i pomarańczy z olejem b/c () 150 g
Kompot owocowy b/c 250 ml

Podwieczorek
Jogurt naturalny 2,5% tł 150g

KOLACJA

Dieta podstawowa

Chleb razowy żytnio-pszenny 50 g
Bułka pszenna 100g 1 1szt
Margaryna o zaw.3/4 tłuszczu (60%)
Szprot w sosie pomidorowym 50 g
Pasta z twarogu z natką pietruszki 50 g 
Pomidor 80 g
Sałata zielona 20 g

Posiłek nocny
Przecier owocowy jabłko-truskawka 120g 1 szt 

KOLACJA

Dieta cukrzycowa

Chleb razowy żytnio-pszenny 150 g
Margaryna o zaw. tłuszczu 80% 10g
Pasta z twarogu z natką pietruszki 50 g
Filet królewski z indykiem produkt 30 g 
Pomidor 80 g
Sałata zielona 20 g

Posiłek nocny
Kanapka z szynką i sałatą 1 szt