Program DOBRY POSIŁEK W SZPITALU

realizowany w ZZOZ w Wadowicach

TYDZIEŃ od 20.11.2023 do 26.11.2023
24.11.2023 (piątek)
OBIAD

Dieta łatwostrawna

Krupnik jęczmienny (MLE, SEL, GLU JĘCZ) 350 ml
Ziemniaki z tłuszczem i koperkiem 200 g
Ryba pieczona (Dorsz) (RYB) 80 g
Warzywa po grecku (GLU PSZ, SEL ) 200 g
Kompot owocowy z jabłkami* z/c 250 ml

OBIAD

Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów

Krupnik jęczmienny (MLE, SEL, GLU JĘCZ) 350 ml
Ziemniaki z tłuszczem i koperkiem 200 g
Ryba pieczona (Dorsz) (RYB) 80 g
Surówka z kapusty kiszonej z olejem b/c 200 g
Kompot owocowy z jabłkami* b/c 250 ml

KOLACJA

Dieta łatwostrawna

Herbata czarna ekspresowa z/c 250 ml
Bułka pszenna długa krojona (GLU PSZ ) 100g
Margaryna porcjowa 15g 1 szt
Pasta z jaj z koperkiem -dieta 80 g (JAJ, MLE, )
Pomidor 80 g
Roszponka 20 g
Schab Ojca Grzegorza 20g ( SOJ, )

KOLACJA

Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów

Herbata czarna ekspresowa b/c 250 ml
Chleb Graham (GLU PSZ ) 100 g
Margaryna porcjowa 15g 1 szt
Pasta z jaj z cebulą i koperkiem (JAJ, GOR ) 80 g
Pomidor 80 g
Roszponka 20 g
Schab Ojca Grzegorza (SOJ ) 20 g

23.11.2023 (czwartek)
OBIAD

Dieta łatwostrawna


Szpinakowa z ziemniakami (GLU PSZ, MLE, SEL) 350 ml
Makaron (GLU PSZ) 200 g
Sos boloński z mięsa wp (GLU PSZ, MLE, SEL) 200 g
Bukiet warzyw gotowanych (march, kalafior, brokuł)* 200 g
Kompot owocowy z jabłkami* z/cl 250ml

OBIAD

Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów

Szpinakowa z ziemniakami (GLU PSZ, MLE, SEL) 350ml
Makaron pełnoziarnisty (GLU PSZ) 200g
Sos boloński z mięsa wp (GLU PSZ, MLE, SEL) 200g
Surówka z selera i jabłka z olejem b/c (SEL) 200g
Kompot owocowy z jabłkami* z/c 250ml

KOLACJA

Dieta łatwostrawna


Herbata czarna ekspresowa z/c 250 ml
Bułka pszenna długa krojona (GLU PSZ ) 100g
Margaryna porcjowa 15g 1 szt
Szynkowa dębowa kieł. wp. gr. rozd. wędz. parzo. z dod. wody w osł. niejad. 40g
Mix sałat 20g
Jogurt naturalny 150g (MLE ) 1 szt
Pomidor 80g

KOLACJA

Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów

Herbata czarna ekspresowa b/c 250 ml
Chleb Graham (GLU PSZ) 100 g
Margaryna porcjowa 15g 1 szt
Pasztet z fasoli (GLU PSZ, JAJ ) 60 g
Mix sałat 20 g
Pomidor 80g

22.11.2023 (środa)
OBIAD

Dieta łatwostrawna

Ziemniaczana ( ) 350ml (GLU PSZ, MLE, SEL, )
Kasza jęczmienna/sypko 200g (GLU JĘCZ, )
Pieczeń rzymska wieprzowa 80g (GLU PSZ, JAJ, )
Sos jarzynowy () 100ml (GLU PSZ, SEL, )
Cukinia pieczona z olejem * 200g
Kompot owocowy z jabłkami* z/c 250ml

OBIAD

Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów

Kapuśniak z kapusty młodej () 350ml (GLU PSZ, SEL, GOR, )
Kasza jęczmienna/sypko 200g (GLU JĘCZ, )
Pieczeń rzymska wieprzowa 80g (GLU PSZ, JAJ, )
Sos jarzynowy () 100ml (GLU PSZ, SEL, )
Surówka z marchwi z olejem () b/c 200g
Kompot owocowy z jabłkami* b/c 250ml

KOLACJA

Dieta łatwostrawna

Herbata czarna ekspresowa z/c 250ml
Bułka pszenna długa krojona 100g (GLU PSZ, )
Margaryna porcjowa 15g 1szt
Paprykarz rybno (miruna)-warzywny() 80g (RYB, )
Sałata zielona 20g
Pomidor 80g

KOLACJA

Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów

Herbata czarna ekspresowa b/c 250ml
Chleb Graham 100g (GLU PSZ, )
Margaryna porcjowa 15g 1szt
Paprykarz rybno (miruna)-warzywny() 80g (RYB, )
Sałata zielona 20g
Pomidor 80g

21.11.2023 (wtorek)
OBIAD

Dieta łatwostrawna

Jarzynowa z zacierką dieta 350ml (GLU PSZ, JAJ, MLE, SEL )
Ziemniaki z tłuszczem i koperkiem 200g
Filet z kurczaka pieczony 70g (GLU PSZ )
Sos pietruszkowy 100ml (GLU PSZ, MLE, SEL)
Marchew oprószana z olejem 200g (GLU PSZ )
Kompot owocowy z jabłkami* z/c 250ml

OBIAD

Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów

Jarzynowa z zacierką dieta ( ) 350ml (GLU PSZ, JAJ, MLE, SEL, )
Ziemniaki z tłuszczem i koperkiem () 200g
Filet z kurczaka pieczony 70g (GLU PSZ, )
Sos pietruszkowy. ( ) 100ml (GLU PSZ, MLE, SEL, )
Surówka wykwintna z olejem b/c 200g (JAJ, GOR, )
Kompot owocowy z jabłkami* b/c 250ml

KOLACJA

Dieta łatwostrawna

Herbata czarna ekspresowa z/c 250ml
Bułka pszenna długa krojona 100g (GLU PSZ, )
Margaryna porcjowa 15g 1szt
Schab Ojca Grzegorza-wędlina wieprzowa wędzona, parzona, z dod.wody, białka wp 20g (SOJ, )
Twaróg półtłusty 80g (MLE, )
Pomidor 80g
Sałata lodowa 20g

KOLACJA

Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów

Herbata czarna ekspresowa b/c 250ml
Chleb Graham 100g (GLU PSZ, )
Margaryna porcjowa 15g 1szt
Schab Ojca Grzegorza-wędlina wieprzowa wędzona, parzona, z dod. wody, białka wp 20g (SOJ, )
Twaróg półtłusty 80g (MLE, )
Pomidor 80g
Sałata lodowa 20g

20.11.2023 (poniedziałek)
OBIAD

Dieta łatwostrawna

Barszcz czerwony z ziemniakami 350ml (GLU PSZ, MLE, SEL)
Ryż na sypko 200g
Mus z jabłek z/c 100g
Sos jogurtowo-truskawkowy* 100g (MLE)
Kompot owocowy z jabłkami* z/c 250ml

OBIAD

Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów

Barszcz czerwony z ziemniakami 350ml (GLU PSZ, MLE, SEL)
Ryż na sypko 200g
Pulpet drobiowy 80g (GLU PSZ, JAJ )
Sos koperkowy 100ml (GLU PSZ, MLE, SEL )
Surówka z marchwi z olejem () b/c 200g
Kompot owocowy z jabłkami* b/c 250ml

KOLACJA

Dieta łatwostrawna

Herbata czarna ekspresowa z/c 250ml
Bułka pszenna długa krojona 100g (GLU PSZ)
Margaryna porcjowa 15g 1szt
Pasta mięsno-warzywna, z mięsa drobiowego udziec 80g (SEL)
Pomidor 80g
Sałata zielona 20g

KOLACJA

Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów

Herbata czarna ekspresowa b/c 250ml
Chleb Graham 100g (GLU PSZ)
Margaryna porcjowa 15g 1szt
Pasta mięsno-warzywna, z mięsa drobiowego-udziec 80g (SEL)
Pomidor 80g
Sałata zielona 20g