Program DOBRY POSIŁEK W SZPITALU

realizowany w JAMAL sp. z o.o.

Szpital Ginekologiczno-Położniczy w Olsztynie

TYDZIEŃ: 12.08.2024 do 18.08.2024
16.08.2024 (piątek)
OBIAD

Dieta podstawowa

Kalafiorowa z ryżem 400 ml 
Ziemniaki z koperkiem gotowane 200 g
Ryba smażona (Miruna) 100 g 
Surówka z kapusty młodej z olejem 100 g
Warzywa po grecku 100 g 
Kompot owocowy z/c 250 ml

OBIAD

Dieta cukrzycowa

Kalafiorowa z ryżem 400 ml 
Ziemniaki z koperkiem gotowane 200 g
Ryba pieczona (Miruna) 100 g 
Surówka z kapusty młodej z olejem 100 g
Szpinak gotowany z olejem 100 g
Kompot owocowy b/c 250 ml

Podwieczorek
Sałatka z ciecierzycy, pomidora i ogórka kiszonego 150 g

KOLACJA

Dieta podstawowa

Chleb razowy żytnio-pszenny 50g
Bułka pszenna 100g
Margaryna roślinna 10g 1 szt
Jajko gotowane kl M 1 szt 
Szynka Drobiowa 30 g \
Sałatka wiosenna 100 g
Herbata czarna granulowana z/c 250 ml

Posiłek nocny
Ciasteczko kokosowe miękkie ciasteczko miąższ kokosowy + migdał 50 g

KOLACJA

Dieta cukrzycowa

Chleb razowy żytnio-pszenny 150g
Margaryna 10g 1 szt
Jajko gotowane kl M 1 szt 
Szynka Drobiowa 30 g 
Sałatka wiosenna 100 g
Herbata czarna granulowana b/c 250 ml

Posiłek nocny
Kanapka z serkiem i sałatą 1 szt 

 

08.08.2024 (czwartek)
OBIAD

Dieta podstawowa

Barszcz biały z ziemniakami 400 ml
Chleb mieszany pszenno-żytni 100 g
Fasolka po bretońsku 350 g 
Kiwi 1 szt 
Kompot owocowy z/c 250 ml

OBIAD

Dieta cukrzycowa

Ziemniaczana  400 ml
Kaszotto jęczmienne z mięsem wieprzowym i warzywami 400 g
Sos pomidorowy 80 ml 
Surówka wielowarzywna z olejem b/c 100 g 
Cukinia pieczona z olejem 100 g
Kompot owocowy b/c 250 ml

Podwieczorek
Serek homo owocowy 150g 1 szt

KOLACJA

Dieta podstawowa

Chleb razowy żytnio-pszenny 50 g 
Bułka pszenna 100g 
Margaryna o zaw. tłuszczu 80% 10g 
Pasztet drobiowy z kurnej półki 50 g
Szynka z indykiem wp. 30 g 
Papryka świeża 80 g
Mix sałat 20 g

Posiłek nocny
Przecier owocowy jabłko-truskawka 120g

KOLACJA

Dieta cukrzycowa

Chleb razowy żytnio-pszenny 150 g 
Margaryna o zaw. tłuszczu 80% 10g 
Pasztet drobiowy z kurnej półki 50 g
Szynka z indykiem wp. 30 g 
Papryka świeża 80 g
Mix sałat 20 g
Herbata czarna granulowana z/c 250 ml

Posiłek nocny
Kanapka z szynką i pomidorem 1 szt

14.08.2024 (środa)
OBIAD

Dieta podstawowa

Krupnik jęczmienny 400 ml 
Ziemniaki z koperkiem gotowane 200 g
Eskalopka z kurczaka 100 g
Sałata zielona z kefirem 100 g
Fasolka szparagowa z bułką tartą i z olejem 100 g
Kompot owocowy z/c 250 ml

OBIAD

Dieta cukrzycowa

Krupnik jęczmienny 400 ml 
Ziemniaki z koperkiem gotowane 200 g
Filet z kurczaka gotowany 100 g
Sos bazyliowy 80 ml 
Sałata zielona z kefirem 100 g 
Fasolka szparagowa z wody 100 g
Kompot owocowy b/c 250 ml

Podwieczorek
Serek homo naturalny 150g 1 szt

KOLACJA

Dieta podstawowa

Chleb razowy żytnio-pszenny 50 g
Bułka pszenna 100g 1 szt. 
Margaryna o zaw. tłuszczu 80% 10g 1 szt.
Szynka Konserwowa drobiowa 50 g 
Sałatka caprese 150 g 
Herbata czarna granulowana z/c 250 ml

Posiłek nocny
Sok warzywno-owocowy tłoczony 100% 0,2l 1 szt

KOLACJA

Dieta cukrzycowa

Chleb razowy żytnio-pszenny 150 g
Margaryna o zaw. tłuszczu 80% 10g 1 szt.
Szynka Konserwowa drobiowa 50 g 
Sałatka caprese 150 g 
Herbata czarna granulowana z/c 250 ml

Posiłek nocny
Sok wielowarzywny pasteryzowany 0,33l 1 szt

13.08.2024 (wtorek)
OBIAD

Dieta podstawowa

Grochowa z ziemniakami 400 ml
Kasza jęczmienna/sypko 200 g 
Pieczeń rzymska wieprzowa 100 g
Sos ziołowy 80 ml 
Surówka z kalarepy, jabłka i marchewki 100 g
Marchew gotowana z olejem 100 g
Kompot owocowy z/c 250 ml

OBIAD

Dieta cukrzycowa

Solferino 400 ml 
Kasza jęczmienna/sypko 200 g 
Pieczeń rzymska wieprzowa 100 g
Sos ziołowy 80 ml 
Surówka z kalarepy, jabłka i marchewki 100 g
Surówka z selera i jabłka z olejem b/c 100 g 
Kompot owocowy b/c 250 ml

Podwieczorek
Sałatka z ciecierzycy, pomidora i ogórka kiszonego 150 g

KOLACJA

Dieta podstawowa

Chleb razowy żytnio-pszenny 50 g 
Bułka pszenna 100g 
Margaryna o zaw. tłuszczu 80% 10g 1 szt
Twarożek z natką pietruszki 50 g
Polędwica Sopocka wieprzowa 30 g 
Ćwikła z chrzanem b/c 90 g 
Rukola 10 g
Herbata czarna granulowana z/c 250 ml

Posiłek nocny
Mleko UHT 200 ml 1,5% 1 szt

KOLACJA

Dieta cukrzycowa

Chleb razowy żytnio-pszenny 150 g 
Margaryna o zaw. tłuszczu 80% 10g 1 szt
Twarożek z natką pietruszki 50 g
Polędwica Sopocka wieprzowa 30 g 
Ćwikła z chrzanem b/c 90 g
Rukola 10 g
Herbata czarna granulowana z/c 250 ml

Posiłek nocny
Mleko UHT 200 ml 1,5% 1 szt 

12.08.2024 (poniedziałek)
OBIAD

Dieta podstawowa

Kapuśniak z kapusty białej 400 ml
Ryż zapiekany z jabłkiem prażonym i cynamonem 300 g
Sos waniliowy z/c 80 ml 
Surówka z marchwi i pomarańczy z olejem b/c 150 g
Kompot owocowy z/c 250 ml

OBIAD

Dieta cukrzycowa

Kapuśniak z kapusty białej 400 ml
Ryż brązowy zapiekany z jabłkiem pieczonym i cynamonem b/c 300 g
Sos waniliowy b/c 80 ml
Surówka z marchwi i pomarańczy z olejem b/c 150 g
Kompot owocowy b/c 250 ml

Podwieczorek
Sok pomidorowy 0,3l 1 szt

KOLACJA

Dieta podstawowa

Chleb razowy żytnio-pszenny 50 g
Bułka pszenna 100g 1 1 szt
Margaryna o zaw.3/4 tłuszczu (60%)
Pasta z twarogu i rzodkiewki 50 g
Szynka zielonogórska- wp. parzona 30 g 
Sałatka z pomidora i sałaty lodowej 100 g

Posiłek nocny
Kanapka z szynką i sałatą 1 szt

KOLACJA

Dieta cukrzycowa

Chleb razowy żytnio-pszenny 150 g
Margaryna o zaw. tłuszczu 80% 10g
Pasta z twarogu i rzodkiewki 50 g
Szynka zielonogórska- wp. parzona 30 g 
Sałatka z pomidora i sałaty lodowej 100 g

Posiłek nocny
Kanapka z szynką i sałatą 1 szt