Program DOBRY POSIŁEK W SZPITALU

realizowany w JAMAL sp. z o.o.

Szpital Ginekologiczno-Położniczy w Olsztynie

TYDZIEŃ: 17.06.2024 - 23.06.2024
21.06.2024 (piątek)
OBIAD

Dieta podstawowa

Kalafiorowa z ryżem 400 ml
Ziemniaki z koperkiem got. 200 g
Ryba smażona (Miruna) 100 g
Surówka z kapusty młodej z olejem 100 g
Warzywa po grecku 100 g
Kompot owocowy* z/c 250 ml

OBIAD

Dieta cukrzycowa

Kalafiorowa z ryżem 400 ml
Ziemniaki z koperkiem got200 g
Ryba pieczona (Miruna) 100 g 
Surówka z kapusty młodej z olejem 100 g
Szpinak gotowany z olejem 100 g 
Kompot owocowy b/c 250 ml

Podwieczorek
Sałatka z ciecierzycy, pomidora i ogórka kiszonego 150 g

KOLACJA

Dieta podstawowa

Chleb razowy żytnio-pszenny 50g
Bułka pszenna 100g
Margaryna roślinna 10g
Jajko gotowane kl M 1 szt
Szynka Drobiowa, parzona 30 g 
Sałatka wiosenna 100 g
Herbata czarna granulowana z/c 250 ml

Posiłek nocny
Ciasteczko kokosowe + migdał 50 g 1 szt

KOLACJA

Dieta cukrzycowa

Chleb razowy żytnio-pszenny 150g
Margaryna 10g
Jajko gotowane kl M 1 szt
Szynka Drobiowa, parzona 30 g 
Sałatka wiosenna 100 g
Herbata czarna granulowana b/c 250 ml

Posiłek nocny
Kanapka z serkiem i sałatą 1 szt

20.06.2024 (czwartek)
OBIAD

Dieta podstawowa

Barszcz czerwony z ziemniakami 400 ml
Łazanki z kapustą i mięs wp z łopatki 300 g 
Jabłko 150 g
Kompot owocowy z/c 250 ml

OBIAD

Dieta cukrzycowa

Barszcz czerwony z ziemniakami b/c 400 ml
Makaron pełnoziarnisty 200 g
Sos jarzynowo wieprzowy 150 g 
Brokuł gotowany 100 g
Sałatka szwedzka z olejem b/c 100 g 
Kompot owocowy b/c 250 ml

Podwieczorek
Sok pomidorowy 0,3l 1 szt

KOLACJA

Dieta podstawowa

Chleb razowy żytnio-pszenny 50 g 
Bułka pszenna 100g 
Margaryna o zaw. tłuszczu 80% 10g 
Pasztet z ciecierzycy 50 g
Baton szynkowy z kurcząt 30 g 
Słupki z marchewki 80 g
Sałata lodowa 20 g
Herbata czarna granulowana z/c 250 ml

Posiłek nocny
Mleko Smakowe UHT 1,5% tł 0,2l 1 szt

KOLACJA

Dieta cukrzycowa

Chleb razowy żytnio-pszenny 150 g 
Margaryna o zaw. tłuszczu 80% 10g 
Pasztet z ciecierzycy 50 g
Baton szynkowy z kurcząt 30 g
Słupki z marchewki 80 g
Sałata lodowa 20 g
Herbata czarna granulowana b/c 250 ml

Posiłek nocny
Kanapka z szynką i pomidorem

19.06.2024 (środa)
OBIAD

Dieta podstawowa

Krupnik jęczmienny 400 ml
Ziemniaki z koperkiem gotowane 200 g
Eskalopka z kurczaka 100 g
Sałata zielona z kefirem 100g
Fasolka szparagowa z bułką tartą i z olejem 100 g 
Kompot owocowy z/c 250 ml

OBIAD

Dieta cukrzycowa

Krupnik jęczmienny  400 ml
Ziemniaki z koperkiem gotowane 200 g
Filet z kurczaka gotowany 100 g
Sos bazyliowy 80 ml 
Sałata zielona z kefirem 100 g 
Fasolka szparagowa z wody 100 g

Podwieczorek
Serek homo naturalny 150g 1 szt

KOLACJA

Dieta podstawowa

Chleb razowy żytnio-pszenny 50 g 
Bułka pszenna 100g 
Margaryna o zaw. tłuszczu 80% 10g 
Szynka Konserwowa drobiowa 50 g 
Sałatka caprese 150 g
Herbata czarna granulowana z/c 250 ml

Posiłek nocny
Sok warzywno-owocowy tłoczony 100% 0,2l 1 szt

KOLACJA

Dieta cukrzycowa

Chleb razowy żytnio-pszenny 150 g 
Margaryna o zaw. tłuszczu 80% 10g 
Szynka Konserwowa drobiowa 50 g 
Sałatka caprese 150 g
Herbata czarna granulowana b/c 250 ml


Posiłek nocny

Sok wielowarzywny past. 0,33l 1 szt

18.06.2024 (wtorek)
OBIAD

Dieta podstawowa

Kapuśniak z kapusty białej 400 ml 
Kasza jęczmienna/sypko 200 g 
Pieczeń rzymska wieprzowa 100 g 
Sos ziołowy 80 ml 
Surówka z rzepy, jabłka i marchewki 100 g
Marchew gotowana z olejem 100 g
Kompot owocowy 250 ml

OBIAD

Dieta cukrzycowa

Wielowarzywna z ziemniakami 400 ml
Kasza jęczmienna/sypko 200 g 
Pieczeń rzymska wieprzowa 100 g 
Sos ziołowy 80 ml 
Surówka z rzepy, jabłka i marchewki 100 g
Surówka z selera i jabłka z olejem b/c 100 g
Kompot owocowy b/c 250 ml

Podwieczorek
Sałatka z ciecierzycy, pomidora i ogórka kiszonego 150 g

KOLACJA

Dieta podstawowa

Chleb razowy żytnio-pszenny 50 g 
Bułka pszenna 100g 
Margaryna o zaw. tłuszczu 80% 10g 
Twarożek z natką pietruszki 50 g 
Polędwica Sopocka wieprzowa 30 g 
Ćwikła z chrzanem b/c 90 g 
Rukola 10 g
Herbata czarna granulowana z/c 250 ml

Posiłek nocny
Mleko UHT 200 ml 1,5% 1 szt

KOLACJA

Dieta cukrzycowa

Chleb razowy żytnio-pszenny 150 g 
Margaryna o zaw. tłuszczu 80% 10g
Twarożek z natką pietruszki 50 g 
Polędwica Sopocka wieprzowa 30 g 
Ćwikła z chrzanem b/c 90 g
Rukola 10 g
Herbata czarna granulowana b/c 250 ml


Posiłek nocny

Mleko UHT 200 ml 1,5% 1 szt

17.06.2024 (poniedziałek)
OBIAD

Dieta podstawowa

Grochowa z ziemniakami 400 ml 
Ryż zapiekany z jabłkiem prażonym i cynamonem 300 g
Sos waniliowy z/c 80 ml
Surówka z marchwi i
pomarańczy z olejem b/c 150 g
Kompot owocowy z/c 250 ml

OBIAD

Dieta cukrzycowa

Grochowa z ziemniakami 400 ml 
Ryż brązowy zapiekany z jabłkiem pieczonym i cynamonem b/c 300 g
Sos waniliowy b/c 80 ml
Surówka z marchwi i pomarańczy z olejem b/c 150 g
Kompot owocowy b/c 250 ml

Podwieczorek
Sok pomidorowy 0,3l 1 szt

KOLACJA

Dieta podstawowa

Chleb razowy żytnio-pszenny 50 g
Bułka pszenna 100g 
Margaryna o zaw. tłuszczu 80% 10g 
Pasta z twarogu i rzodkiewki 50 g 
Szynka zielonogórska 30 g 
Sałatka z pomidora i sałaty lodowej 100 g
Herbata czarna granulowana z/c 250 ml

Posiłek nocny
Kanapka z szynką i sałatą

KOLACJA

Dieta cukrzycowa

Chleb razowy żytnio-pszenny 150 g 
Margaryna o zaw. tłuszczu 80% 10g 
Pasta z twarogu i rzodkiewki 50 g 
Szynka zielonogórska 30 g 
Sałatka z pomidora i sałaty lodowej 100 g
Herbata czarna granulowana b/c 250 ml


Posiłek nocny

Kanapka z szynką i sałatą