Program DOBRY POSIŁEK W SZPITALU

realizowany w JAMAL sp. z o.o.

Szpital Ginekologiczno-Położniczy w Olsztynie

TYDZIEŃ: 07.10.2024 do 13.10.2024
11.10.2024 (piątek)
OBIAD

Dieta podstawowa

Kalafiorowa z ryżem  400 ml 
Ziemniaki z koperkiem gotowane 200 g
Ryba smażona (Miruna) 100 g 
Surówka z kapusty kiszonej z olejem 100 g
Warzywa po grecku 100 g
Kompot owocowy z/c 250 ml

OBIAD

Dieta cukrzycowa

Kalafiorowa z ryżem  400 ml
Ziemniaki z koperkiem gotowane 200 g
Ryba pieczona (Miruna) 100 g 
Surówka z kapusty kiszonej z olejem b/c 100 g
Szpinak gotowany z olejem 100 g
Kompot owocowy b/c 250 ml

Podwieczorek
Sałatka z ciecierzycy, pomidora i ogórka
kiszonego 150 g

KOLACJA

Dieta podstawowa

Chleb razowy żytnio-pszenny 50 g
Bułka pszenna 100g 1 szt 
Margaryna o zaw. tłuszczu 80% 10g 1 szt
Pasta z jaj z natką pietruszki i cebulą 100 g 
Rzodkiew biała - tarta 90 g
Rukola 10 g
Herbata czarna granulowana z/c 250 ml

Posiłek nocny
Ciasteczko kokosowe miękkie ciasteczko miąższ kokosowy + migdał 50 g 1 szt 

KOLACJA

Dieta cukrzycowa

Chleb razowy żytnio-pszenny 150 g
Margaryna o zaw. tłuszczu 80% 10g 1 szt
Pasta z jaj z natką pietruszki i cebulą 100 g 
Rzodkiew biała - tarta 90 g
Rukola 10 g
Herbata czarna granulowana b/c 250 ml

Posiłek nocny
Kanapka z serkiem i sałatą 1 szt

10.10.2024 (czwartek)
OBIAD

Dieta podstawowa

Barszcz czerwony z ziemniakami 400 ml 
Łazanki z kapustą i mięs wp z łopatki 300 g
Jabłko 150 g
Kompot owocowy z/c 250 ml

OBIAD

Dieta cukrzycowa

Barszcz czerwony z ziemniakami  b/c 400 ml 
Makaron pełnoziarnisty 200 g 
Sos jarzynowo wieprzowy 150 g 
Brokuł gotowany 100 g
Sałatka szwedzka b/c  100 g
Kompot owocowy b/c 250 ml

Podwieczorek
Sok pomidorowy 0,3l 1 szt

KOLACJA

Dieta podstawowa

Chleb razowy żytnio-pszenny 50 g
Bułka pszenna 100g 1 szt 
Margaryna o zaw. tłuszczu 80% 10g 1 szt
Pasztet z ciecierzycy 50 g 
Baton szynkowy z kurcząt 30 g 
Słupki z marchewki 80 g
Sałata lodowa 20 g
Herbata czarna granulowana z/c 250 ml

Posiłek nocny
Mleko Smakowe UHT 1,5% tł 0,2l 1 szt

KOLACJA

Dieta cukrzycowa

Chleb razowy żytnio-pszenny 150 g
Margaryna o zaw. tłuszczu 80% 10g 1 szt
Pasztet z ciecierzycy  50 g 
Baton szynkowy z kurcząt 30 g 
Słupki z marchewki 80 g
Sałata lodowa 20 g
Herbata czarna granulowana b/c 250

Posiłek nocny
Kanapka z szynką i pomidorem 1 szt

09.10.2024 (środa)
OBIAD

Dieta podstawowa

Krupnik jęczmienny 400 ml 
Ziemniaki z koperkiem gotowane 200 g
Eskalopka z kurczaka 100 g 
Surówka z kapusty pekińskiej z olejem 100 g
Fasolka szparagowa z bułką tartą i z olejem  100 g
Kompot owocowy z/c 250 ml

OBIAD

Dieta cukrzycowa

Krupnik jęczmienny 400 ml 
Ziemniaki z koperkiem gotowane 200 g
Filet z kurczaka gotowany 100 g
Sos bazyliowy 80 ml 
Surówka z kapusty pekińskiej z olejem 100 g
Fasolka szparagowa z wody 100 g
Kompot owocowy b/c 250 ml

Podwieczorek
Serek homo naturalny 150g 1 szt

KOLACJA

Dieta podstawowa

Chleb razowy żytnio-pszenny 50 g
Bułka pszenna 100g 1 szt 
Margaryna o zaw. tłuszczu 80% 10g 1 szt
Szynka Konserwowa drobiowa 50 g 
Sałatka caprese 150 g
Herbata czarna granulowana z/c 250 ml

Posiłek nocny
Sok warzywno-owocowy tłoczony 100% 0,2l 1 szt

KOLACJA

Dieta cukrzycowa

Chleb razowy żytnio-pszenny 150 g
Margaryna o zaw. tłuszczu 80% 10g 1 szt
Szynka Konserwowa drobiowa 50 g 
Sałatka caprese 150 g
Herbata czarna granulowana b/c 250 ml

Posiłek nocny
Sok wielowarzywny pasteryzowany 0,33l 1 szt

08.10.2024 (wtorek)
OBIAD

Dieta podstawowa

Grochowa z ziemniakami  400 ml
Kasza jęczmienna/sypko 200 g 
Pieczeń rzymska wieprzowa 100 g
Sos ziołowy 80 ml 
Surówka z rzepy, jabłka i marchewki 100 g 
Marchew gotowana z olejem 100 g
Kompot owocowy z/c 250 ml

OBIAD

Dieta cukrzycowa

Solferino 400 ml 
Kasza jęczmienna/sypko 200 g 
Pieczeń rzymska wieprzowa 100 g
Sos ziołowy 80 ml 
Surówka z rzepy, jabłka i marchewki 100 g 
Surówka z selera i jabłka z olejem b/c 100 g 
Kompot owocowy b/c 250 ml

Podwieczorek
Sałatka z ciecierzycy, pomidora i ogórka kiszonego 150 g

KOLACJA

Dieta podstawowa

Chleb razowy żytnio-pszenny 50 g
Bułka pszenna 100 g 1 szt 
Margaryna o zaw. tłuszczu 80% 10g 1 szt
Twarożek z natką pietruszki 50 g
Polędwica Sopocka wieprzowa  30 g
Ćwikła z chrzanem b/c () 90 g 
Rukola 10 g
Herbata czarna granulowana z/c 250 ml

Posiłek nocny
Mleko UHT 200 ml 1,5% 1 szt

KOLACJA

Dieta cukrzycowa

Chleb razowy żytnio-pszenny 150 g
Margaryna o zaw. tłuszczu 80% 10g 1 szt
Twarożek z natką pietruszki 50 g
Polędwica Sopocka wieprzowa 30 g 
Ćwikła z chrzanem b/c () 90 g 
Rukola 10 g
Herbata czarna granulowana b/c 250 ml

Posiłek nocny
Mleko UHT 200 ml 1,5% 1 szt

07.10.2024 (poniedziałek)
OBIAD

Dieta podstawowa

Kapuśniak z kapusty kiszonej 400 ml
Ryż zapiekany z jabłkiem prażonym i cynamonem 300 g
Sos waniliowy z/c 80 ml 
Surówka z marchwi i pomarańczy z olejem b/c 150 g
Kompot owocowy z/c 250 ml

OBIAD

Dieta cukrzycowa

Kapuśniak z kapusty kiszonej 400 ml
Ryż brązowy zapiekany z jabłkiem pieczonym i cynamonem b/c 300 g
Sos waniliowy b/c 80 ml 
Surówka z marchwi i pomarańczy z olejem b/c 150 g
Kompot owocowy b/c 250 ml

Podwieczorek
Sok pomidorowy 0,3l 1 szt

KOLACJA

Dieta podstawowa

Chleb razowy żytnio-pszenny 50 g
Bułka pszenna 100g 1 szt 
Margaryna o zaw. tłuszczu 80% 10g 1 szt
Twarożek z papryką 50 g 
Szynka zielonogórska- wp. parzona 30 g 
Sałatka z pomidora i sałaty lodowej 100 g
Herbata czarna granulowana z/c 250 ml

Posiłek nocny
Kanapka z szynką i sałatą 1 szt

KOLACJA

Dieta cukrzycowa

Chleb razowy żytnio-pszenny 150 g
Margaryna o zaw. tłuszczu 80% 10g 1 szt
Twarożek z papryką 50 g 
Szynka zielonogórska- wp. parzona 30 g 
Sałatka z pomidora i sałaty lodowej 100 g
Herbata czarna granulowana b/c 250 ml

Posiłek nocny
Kanapka z szynką i sałatą 1 szt