Program DOBRY POSIŁEK W SZPITALU

realizowany w ZZOZ w Wadowicach

TYDZIEŃ od 13.11.2023 do 19.11.2023
17.11.2023 (piątek)
OBIAD

Dieta łatwostrawna

Dyniowa z makaronem 350ml (GLU PSZ, MLE, SEL, )
Ziemniaki z tłuszczem i koperkiem 200g
Pulpet z ryby (Dorsz) 80g (GLU PSZ, JAJ, RYB, )
Sos koperkowy 100ml (GLU PSZ, MLE, SEL, )
Szpinak gotowany z olejem* 200g (GLU PSZ, )
Kompot owocowy z jabłkami* z/c 250ml

OBIAD

Dieta cukrzycowa

Dyniowa z makaronem 350ml (GLU PSZ, MLE, SEL, )
Ziemniaki z tłuszczem i koperkiem 200g
Pulpet z ryby (Dorsz) 80g (GLU PSZ, JAJ, RYB, )
Sos koperkowy 100ml (GLU PSZ, MLE, SEL, )
Sałatka z kapusty czerwonej z olejem 200g
Kompot owocowy z jabłkami* b/c 250ml

KOLACJA

Dieta łatwostrawna

Herbata czarna ekspresowa z/c 250 ml
Bułka pszenna długa krojona 100g (GLU PSZ, )
Margaryna porcjowa 15g 1 szt
Pasta z jaj z natką pietruszki - dieta 80g (JAJ, MLE, )
Pomidor 80g
Sałata zielona 20g
Szynkowa dębowa drobiowa kiełbasa grubo rozdrobniona 20g

KOLACJA

Dieta cukrzycowa

Herbata czarna ekspresowa b/c 250ml
Chleb Graham 100g (GLU PSZ, )
Margaryna porcjowa 15g 1szt
Pasta z jaj z natką pietruszki i cebulą 80g (JAJ, MLE, GOR, )
Pomidor 80g
Rukola 20g
Szynkowa dębowa drobiowa kiełbasa grubo rozdrobniona 20g

16.11.2023 (czwartek)
OBIAD

Dieta podstawowa

Barszcz biały z ziemniakami 350ml (GLU PSZ, MLE, SEL, GLU ŻYT, )
Ryż na sypko 200g
Leczo z cukinii z kiełbasą 300g (GLU PSZ, SOJ, MLE, SEL, GOR, )
Jabłko 150g
Kompot owocowy z jabłkami* z/c 250ml

OBIAD

Dieta łatwostrawna

Ziemniaczana 350ml (GLU PSZ, MLE, SEL, )
Risotto z mięsem wieprzowym i warzywami 300g (SEL, )
Sos pomidorowy 100ml (GLU PSZ, )
Cukinia pieczona z olejem * 200g
Kompot owocowy z jabłkami* z/c 250ml

KOLACJA

Dieta podstawowa

Herbata czarna ekspresowa z/c 250ml
Chleb mieszany pszenno-żytni 60g (GLU PSZ, GLU, ŻYT, )
Chleb Graham 60g (GLU PSZ, )
Margaryna porcjowa 15g 1szt
Schab Ojca Grzegorza-wędlina wieprzowa wędzona, parzona, z dod.wody, białka wp 40g (SOJ, )
Sałatka jarzynowa () 100g (JAJ, MLE, SEL, GOR, )
Sałata zielona 20g

KOLACJA

Dieta łatwostrawna

Herbata czarna ekspresowa z/c 250ml
Bułka pszenna długa krojona 100g (GLU PSZ, )
Margaryna porcjowa 15g 1szt
Schab Ojca Grzegorza-wędlina wieprzowa wędzona, parzona, z dod.wody, białka wp 40g (SOJ, )
Sałatka jarzynowa - dieta () 100g (MLE, SEL, )
Sałata zielona 20g

15.11.2023 (środa)
OBIAD

Dieta łatwostrawna

Grysikowa 350ml (GLU PSZ, SEL, )
Ziemniaki z tłuszczem i koperkiem 200g
Zrazik drobiowy z udźca gotowany mielony 80g (GLU PSZ, JAJ, )
Sos jarzynowy 100ml (GLU PSZ, SEL, )
Buraczki podprawiane, drobno tarte 200g (GLU PSZ, )
Kompot owocowy z jabłkami* z/c 250ml

OBIAD

Dieta cukrzycowa

Grysikowa 350ml (GLU PSZ, SEL, )
Ziemniaki z tłuszczem i koperkiem 200g
Zrazik drobiowy z udźca gotowany mielony 80g (GLU PSZ, JAJ, )
Sos jarzynowy (GLU PSZ, SEL, ) 100ml
Ćwikła z chrzanem 200g (MLE, S02, )
Kompot owocowy z jabłkami* b/c 250ml

KOLACJA

Dieta łatwostrawna

Herbata czarna ekspresowa z/c 250ml
Bułka pszenna długa krojona 100g (GLU PSZ, )
Margaryna porcjowa 15g 1szt
Pasztet drobiowo-wp z warzywami*-dieta 70g (GLU PSZ, JAJ, SEL, )
Sałata lodowa 35g
Szynkowa dębowa kieł.wp. gr. rozd. wędz. parzo. z dod. wody w osł. niejad. 20g

KOLACJA

Dieta cukrzycowa

Herbata czarna ekspresowa b/c 250ml
Chleb Graham 100g (GLU PSZ, )
Margaryna porcjowa 15g 1szt
Pasztet z soczewicy () 60g (GLU PSZ, JAJ, )
Szynkowa dębowa kieł.wp.gr. rozd. wędz. parzo. z dod.wody w osł.niejad 40g
Sałata lodowa 35g

14.11.2023 (wtorek)
OBIAD

Dieta łatwostrawna

Solferino ( ) 350ml (GLU PSZ, MLE, SEL, )
Makaron 200g (GLU PSZ, )
Bitka wołowa 70g (GLU PSZ, )
Sos własny () 100ml (GLU PSZ, SEL, )
Dynia duszona z olejem* 200g (GLU PSZ, )
Kompot owocowy z jabłkami* z/c 250ml

OBIAD

Dieta cukrzycowa

Solferino ( ) 350ml (GLU PSZ, MLE, SEL, )
Makaron pełnoziarnisty 200g (GLU PSZ, )
Bitka wołowa 70g (GLU PSZ, )
Sos własny () 100ml (GLU PSZ, SEL, )
Surówka z kapusty pekińskiej z olejem () 200g
Kompot owocowy z jabłkami* b/c 250ml

KOLACJA

Dieta łatwostrawna

Herbata czarna ekspresowa z/c 250ml
Bułka pszenna długa krojona 100g (GLU PSZ, )
Margaryna porcjowa 15g 1szt
Galaretka drobiowa z udźca kurczaka () 150g (SEL, )
Pomidor 80g
Roszponka 20g

KOLACJA

Dieta cukrzycowa

Herbata czarna ekspresowa b/c 250ml
Chleb Graham 100g (GLU PSZ, )
Margaryna porcjowa 15g 1szt
Galaretka drobiowa z udźca kurczaka () 150g (SEL, )
Pomidor 80g
Roszponka 20g

13.11.2023 (poniedziałek)
OBIAD

Dieta łatwostrawna

Brokułowa z ryżem ( ) 350ml (MLE, SEL, )
Ziemniaki z tłuszczem i koperkiem () 200g
Pulpet drobiowy 80g (GLU PSZ, JAJ, )
Sos pomidorowy 100ml (GLU PSZ, )
Marchew gotowana z olejem () 200g
Kompot owocowy z jabłkami* z/c 250ml

OBIAD

Dieta cukrzycowa

Brokułowa z ryżem ( ) 350ml (MLE, SEL, )
Ziemniaki z tłuszczem i koperkiem () 200g
Pulpet drobiowy 80g (GLU PSZ, JAJ, )
Sos pomidorowy 100ml (GLU PSZ, )
Surówka z marchwi z olejem () b/c 200g
Kompot owocowy z jabłkami* b/c 250mll

KOLACJA

Dieta łatwostrawna

Herbata czarna ekspresowa z/c 250ml
Bułka pszenna długa krojona 100g (GLU PSZ, )
Margaryna porcjowa 15g 1szt
Pasta z ryby gotowanej (miruna) z warzywami() 80g (RYB, SEL, )
Mix sałat 20g
Pomidor 80g

KOLACJA

Dieta cukrzycowa

Herbata czarna ekspresowa b/c 250ml
Chleb Graham 100g (GLU PSZ, )
Margaryna porcjowa 15g 1szt
Pasta z ryby gotowanej (miruna) z warzywami() 80g (RYB, SEL, )
Mix sałat 20g
Pomidor 80g