Dieta w chorobach nowotworowych

Wszystkie porady, Żywienie w chorobie

Dieta w chorobach nowotworowych

W ostatnich latach wyraźnie widoczny jest wzrost zachorowań na nowotwory. Zdarza się, że intensywna terapia onkologiczna prowadzi u pacjentów do ograniczenia spożycia posiłków, zaburzeń wchłaniania i metabolizmu, mając istotny wpływ na odżywienie organizmu.

Niedożywienie u chorych onkologicznych zwiększa ryzyko powikłań, wydłuża czas hospitalizacji i może utrudnić leczenie. Wszystko to podkreśla duże znaczenie dbania o właściwą dietę w trakcie leczenia onkologicznego. Objawy niedożywienia dotyczą nawet 85% chorych, zwłaszcza przy złośliwych nowotworach przełyku, żołądka, trzustki, głowy, szyi i płuc.

Pacjentka onkologiczna w kuchni

Chory onkologicznie powinien stosować zbilansowaną dietą, uwzględniającą jego indywidualne potrzeby żywieniowe. Oto kilka ogólnych zaleceń dotyczących tego, co należy w niej uwzględnić:

  • Białko:
    Wzmacnia mięśnie, ważne w przypadku osłabienia organizmu. Źródła białka mogą obejmować chude mięso, drób, ryby, jaja, nasiona, orzechy, a także produkty mleczne o niskiej zawartości tłuszczu.
  • Tłuszcze:
    Najlepiej wybierać zdrowe tłuszcze, takie jak oleje roślinne, awokado, orzechy, nasiona chia.
  • Węglowodany:
    Wybieraj pełnoziarniste produkty zbożowe, warzywa, owoce. Unikaj przetworzonej żywności i wysoko przetworzonych węglowodanów.
  • Warzywa i owoce:
    Są bogate w witaminy, minerały i przeciwutleniacze. Spożywaj różnorodne kolory warzyw i owoców, aby dostarczyć organizmowi różnych składników odżywczych.
  • Łatwostrawne produkty:
    W przypadku trudności w trawieniu, łatwostrawne produkty, takie jak gotowane warzywa, duszone mięso, puree, mogą być bardziej zalecane.
  • Płyny:
    Utrzymuj odpowiednie nawodnienie, szczególnie jeśli występują problemy związane z wymiotami, biegunką lub utratą masy ciała. Spożywaj wodę, herbaty ziołowe, a także napoje izotoniczne.
  • Żywność wysoko przetworzona i sól:
    Ogranicz spożycie żywności wysoko przetworzonej, bogatej w sztuczne dodatki, konserwanty i duże ilości soli.
  • Cukier:
    Ogranicz ilość spożywanego cukru, aby utrzymać stabilny poziom cukru we krwi.
  • Suplementacja:
    W przypadku trudności w utrzymaniu właściwej diety i odżywienia organizmu, rozważ suplementację witamin i minerałów lub stosowanie diet przemysłowych zgodnie z zaleceniem lekarza.
  • Regularne posiłki:
    Spożywaj regularne, mniejsze posiłki w ciągu dnia, aby utrzymać poziom energii.

Zalecenia żywieniowe powinny być dostosowane do indywidualnych potrzeb i ewentualnych ograniczeń zdrowotnych danego pacjenta. Warto skonsultować się z lekarzem i dietetykiem, którzy pomogą dostosować plan żywieniowy do konkretnych warunków zdrowotnych.

Poradnictwo dietetyczne jest ważnym elementem w procesie leczenia onkologicznego. Może przyczyniać się do poprawy stanu ogólnego i zmniejszenia ilości powikłań, a tym samym poprawiać jakość życia chorego. Każdy pacjent onkologiczny powinien mieć możliwość skorzystania z takiej porady już na początku leczenia, a następnie być monitorowany przez cały okres jego trwania.

Prezentowanych informacji o charakterze medycznym/dietetycznym nie należy traktować jako wytycznych postępowania w stosunku do każdego pacjenta. O postępowaniu w tym zakresie decyduje lekarz i/lub dietetyk indywidualnie, zgodnie ze wskazaniami medycznymi, po zapoznaniu się ze stanem pacjenta.